电竞投注网站通常会通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：

1. 使用安全的支付系统：网站会采用加密技术保护用户的个人信息和资金安全，确保用户的交易和个人信息不会被泄露。

2. 遵守监管规定：电竞投注网站通常会受到相关监管机构的监督，在合法的框架下运营，保障用户的资金和利益。

3. 提供公平的游戏环境：网站会确保游戏的结果是公平和随机的，避免作弊和操纵比赛的行为发生。

4. 提供客户服务和投诉渠道：网站会提供24小时的客服支持，用户可以随时联系客服解决问题，并提供投诉通道来保障用户的权益。

通过这些措施，电竞投注网站可以保障用户的资金安全和游戏公平。希望以上回答对您有帮助。如果您有任何其他问题，请随时提出。谢谢！