电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的方式包括以下几点：

1. 采用安全加密技术：网站采用SSL等安全加密技术，确保用户的个人信息和资金安全。

2. 严格的资金管理制度：网站建立严格的资金管理制度，确保用户的资金得到妥善保管和管理。

3. 第三方支付：网站使用安全可靠的第三方支付平台，确保用户的存款和提现安全快速。

4. 游戏公平性检测：网站采用随机数生成器等技术确保游戏结果的公平性，避免任何作弊行为。

5. 监管机构认证：网站接受相关监管机构的认证和监督，确保所有游戏和交易都符合法律法规和公平准则。

希望以上信息能够对您有所帮助。如果您需要更多相关信息，请随时告诉我。谢谢。